说到种植西红柿,总不乏建议,有些建议已经流传了好几代。对我们来说幸运的是,有研究人员对这些历史悠久的建议进行了测试。那么,哪些建议已经被证明不过是园艺神话?让我们来看看最常见的番茄种植神话和真正起作用的科学。
1.在种植孔中添加泻盐或蛋壳可以防止花端腐烂
这是最普遍的园艺神话之一。部分原因是基于科学真理,即花端腐病是由缺钙引起的。蛋壳含有钙,所以园丁们认为蛋壳可以弥补缺钙。BOB综合app官网链接入口事实是,他们不会。
为什么要相信泻盐?好问题——这只是坊间传闻。它们甚至不含任何钙。最重要的是,它们没有做任何事情来抵消花端腐烂。
健康的番茄所需要的钙几乎总是天然存在于土壤中。土壤缺乏钙是很少见的。那么,为什么花端腐所以常见的吗?钙是存在的,但是它不能通过植物进入水果。
稳定的水分使植物能够将土壤中的钙输送到成熟的果实中。西红柿底部的棕色斑点说明你需要调整浇水,而不是钙含量。
通过浸渍软管或滴灌提供的水几乎总能解决花端腐烂的问题,这是因为这些系统持续提供的水可以让植物有效地处理土壤中的钙和其他营养物质。

许多园丁仍然尽职BOB综合app官网链接入口地把蛋壳添加到他们的番茄的种植洞。这些壳需要很长时间才能分解,从而为番茄提供营养。
还不相信吗?做一个土壤测试。这是一种简单又廉价的方法来确定你的土壤是否缺钙。它还将提供有关土壤pH值的重要细节,以及什么改良剂真正能改善土壤的整体状况。
如果土壤测试确定你的土壤需要补充钙,使用石膏或白云石石灰。这些富含钙的矿物质会很快分解,在番茄生长的季节为你提供营养。
2.泻盐是一种很好的花园肥料
另一个花园神话。泻盐实际上是硫酸镁。植物的健康生长确实需要镁,但它需要很多其他重要的营养物质,泻盐不能提供。
氮、磷和钾是植物所需的主要营养物质,这前三种物质的使用水平不同,取决于植物所处的阶段。例如,氮对健康的叶片发育是最重要的。
土壤很少缺乏镁。在这里,你最好的步骤是土壤测试,以确定——如果有的话——你的土壤缺乏什么。毕竟,你的土壤可能天然含有过多的某种营养物质或矿物质——这也不好。所以,你不希望增加更多的东西来加剧已经存在的供应过剩。
当你对土壤进行改良时,请考虑使用有机肥料。有机营养是更好的选择的原因有很多——对土壤健康、植物健康和环境健康都有好处。你可以在网上了解更多事实背后的肥料在我去年写的一篇文章里
至于泻盐,还是留到洗澡时用吧,用来缓解在花园中劳作一整天后的疼痛。

我的西红柿很健壮健康,正如你在这里看到的。我得到了这些伟大的成果——和许多美丽的西红柿——不是通过添加泻盐或任何其他修改种植孔。相反,我关心土壤的健康,我在整个床上添加堆肥。
3.蛋壳,咖啡渣和香蕉皮将促进植物健康时添加到种植洞
没有。至少短期内不会。
我明白了——在种植洞里添加一些东西会让你感到满足,就像你为你的植物付出了额外的努力一样。但事实是,这些家用材料添加到土壤中并不能立即带来多少好处。虽然它们会分解,但从这些食物中获得营养的过程是缓慢的。考虑到所需的时间和植物需要的其他有益营养物质,你有更好的选择来促进植物的健康。
不要把注意力放在种植孔上。相反,对整个花园的床进行高质量的修改。
想象一下,有人给你一杯魔法生命药水。你会用你的手指蘸一下,或者,也许,把它涂在你的脸上,以改善你身体那部分的健康?不,你会想通过喝药水来让你的整个身体健康,这样它就可以通过你的系统,改善你的整体健康,对吗?
土壤也是如此,堆肥是一种神奇的药剂。的土壤食物网-你土壤中的系统-将处理堆肥中的营养物质,并将它们输送到整个花园的床上所有你的植物——它们何时以及如何需要这些营养。
这就是为什么我说“滋养你的土壤,让土壤滋养你的植物。”还有其他重要的修正案,也会对你的整体土壤健康有益。你可以在我的帖子中了解更多完美的土配方从去年春天。

这些蛋壳注定要被堆在堆肥堆里,在那里它们会分解,提供一种富含营养的补充,这将改善我的整个花园——以及我所有的植物的健康。
如果你执意要在种植孔中加入蛋壳、香蕉皮或咖啡渣,那也没关系。只要把较大的东西压碎或撕成尽可能小的碎片,以帮助加快分解过程。
你最好的解决办法是把这些家用材料加到堆肥中。它们是很好的肥料。一旦它们分解,其中的营养物质就会很容易被获取所有你花园里的植物。
4.把西红柿放在葡萄藤上直到完全成熟,这样味道才会更好
如果你生活在一个有虫害压力的地区(谁不是呢!),你会很高兴听到这是另一个神话。
你是在想超市里那些没有味道的西红柿吗?当然,它们在成熟之前就被采摘了,但这并不是它们没有味道的根本原因。
用于商业销售的番茄是经过基因工程培育的,具有某些品质。尺寸、颜色(消费者喜欢醒目的红色)和装船能力都是令人垂涎的品质商业番茄产业.
味道怎么样?既然它不能在农产品区销售,味道就不重要了,而且它是无意中培育出来的出对大多数批量分布的番茄品种在发育期间的大小、颜色和运输能力。
换句话说,超市里的西红柿吃起来不像一块潮湿的海绵,因为它采摘得太早了。这是因为超市里的番茄基因中缺少了一种传家宝品种的浓郁风味。当然,这也是你自己种植番茄的一个重要原因。有数百种可供家庭园丁使用的品种,它们提供了各种各样的味道。BOB综合app官网链接入口
所以,在口味方面,时机真的很重要吗?当然,最好的时机是在“破局阶段”。
一旦番茄的颜色超过50%(例如,一半绿色,一半粉色),它就到了破碎阶段。此时,番茄果实已经充满了它所需要的一切,以形成完整的味道。
在水果完全成熟之前就收割,你就能打败许多害虫。在完全成熟之前采摘也可以防止水落在成熟的果肉上造成的分裂或开裂。

这个簇右边切罗基紫番茄上的红色色调代表了破碎阶段的样子。这种淡淡的颜色告诉我,在害虫来袭或突如其来的暴雨把它们的果肉劈开之前,它们也可以在室内采摘成熟了。
让水果在室温下完全成熟。你不会失去任何味道、质量或营养价值;你甚至可以通过提高或降低储存温度来加快这个过程。换句话说,把破碎阶段的番茄放在一个温暖的(最高85华氏度)或较冷的房间,以控制成熟的速度。
不过,无论如何都不要把西红柿放在冰箱里。任何低于50华氏度的温度都会影响水果的细胞壁,并破坏其风味和质地。
5.去除番茄吸盘嫩枝以增加果实产量
是的,这也是一个花园神话。番茄植物吸盘不会影响果实产量或果实大小。事实上,它们为水果创造了更多的机会。你是否应该保留一些或所有的吸盘更多地取决于你的空间限制和支持结构。
如果你不确定如何识别番茄吸盘,可以看看植物茎和叶柄之间的45度角。吸盘在45度角的底部发芽。如果你让它生长,它会发育成另一根茎,而这根茎又会生长出新的吸盘。
当你意识到一个吸盘会长出更多的吸盘时,吸盘就会均匀地生长更多的吸盘-你开始了解番茄植物是如何迅速变得如此密集。希望这也能帮助你意识到移除或留下吸盘是你管理发育中的植物整体大小和形状的方法。
每一个被允许发育成茎的吸盘,在这个季节有足够的时间,就会结果。因此,每一根吸管都能有效地增加一株植物的果实产量。更多的水果是我们的目标。然而,如果你让植物变得太密,你就会限制空气流动和光线进入植物内部可以阻碍结果,滋生病害。
因为特定的番茄长到一定的大小,并且一次结出所有的果实,如果你这样做,你会有更好的产量不修剪掉所有的赘肉。需要你注意的是不确定的番茄植物吸盘。
我倾向于让大部分的吸盘留在那里,长出果实。这也是我喜欢我所谓的"最终西红柿的笼子里。“它们为所有的果树提供了强有力的支持。在这个季节的后期,我需要让更多的空气和光线进入密集的番茄植株的中心,这时我就会移除更多的新吸盘。

这种吸盘(从左边的茎和右边的叶枝之间45度角生长出来)可以继续生长,结果,并发育出更多的吸盘。
当决定是否从你不确定的植株上移除一个番茄吸盘时,需要考虑一些事情。你有支持的最终重量的发展分支和果实?这会导致空间拥挤吗?生长季节有足够的时间让水果凝固吗?
要有策略,不要害怕尝试。只要你观察你的选择的结果,这将是一个宝贵的教训,为未来的番茄季节。
最后一个建议:如果你留下了更多的吸盘,结果是种植了比你习惯种植的更大、密度更大的植物;考虑一下你在整个季节提供的营养。
一株较大的植物结出更多的果实,所需的营养比你为一株较小的植物提供的营养要多。为我的大而不确定的植物;在这个季节,我会加入一剂液体鱼乳剂,以自然快速释放营养物质,一次或两次。为你的植物找到正确的营养平衡可能也需要一些尝试和错误,但你的植物可以成为你的向导,只要你注意到它们在整个季节发出的微妙信号。
和资源的链接
播客第043集:养床园艺,第2页:完美的土壤配方bob手机下载
播客第048集:伟大园艺背后的简单科学,我是李·赖克bob手机下载