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如何种植丰富的蓝莓-李·赖希的关键步骤

|成长播客

几乎每个人都喜欢蓝莓,但本周的嘉宾——李博士帝国-可能只是痴迷于蓝莓。李知道如何种植大量的蓝莓,30多年来,他一直在纽约州的小农场完善最佳实践技术。

除了结出美味的果实,蓝莓还为风景增色不少。它们基本上没有害虫,可以种植在美国大陆的每一个地区

李·赖希博士的蓝莓结构

李·赖希博士在他的纽约州花园。他不想因为野生动物的入侵而失去一粒浆果。这种重型网可以年复一年地使用,防止鸟类和其他大型害虫进入。(照片:李帝国)

蓝莓需要什么

蓝莓有很多品种,它们都有相同的基本需求。本集将带您了解蓝莓的一切——从准备和种植到维护和收获。

所有蓝莓灌木品种需要:

  • 充足的阳光——每天至少6小时
  • 土壤是:
    •酸性——理想情况下,pH值为4.0-5.5
    •Well-draining
    •富含有机物
    •持续湿润——就像拧干的海绵

高,低和兔子眼

蓝莓主要有三种:

  • 矮灌木-这是三种类型中最坚韧的。它们只有12-18英寸高,能抵御积雪和寒冷的温度,在3-7区生长得很好。
  • 高丛蓝莓-这种类型的蓝莓品种可以种植在4-7区。有北部高丛型和南部高丛型。南部高丛品种耐寒性较差,最适合那些在温暖的气候。这些灌木可长到7英尺高。
  • 兔眼蓝莓-兔眼蓝莓可以长到12英尺高。它原产于美国东南部,正如你所料,它能忍受极端高温。兔眼蓝莓可以种植在7-9区。兔眼品种也更能忍受不理想的土壤条件。

还有蓝莓杂交品种。例如,半高莓丛结合了低丛的耐寒性和低身材与高丛的结实品质。

李·赖希博士农场里的蓝莓

李种植蓝莓已经超过30年了,他种植的蓝莓的年龄从9岁到20岁以上。他的技术成果令人垂涎三尺。(照片:李帝国)

蓝莓是自花授粉的,但在同一区域种植至少两个品种的蓝莓会提高两个品种的传粉率和作物产量。当你种植多个品种时,你也可以期待看到更大的浆果。

种植多种作物的第三个好处是什么?延长的蓝莓季节。当你为你的花园购买蓝莓时,注意它的成熟期。如果你选择的品种都在生长季节的早期、中期和晚期成熟;你可以整个夏天一直享受蓝莓,直到秋天。

蓝莓——水果之外的东西

你知道蓝莓丛与杜鹃花、杜鹃花和山月桂有亲缘关系吗?所以,蓝莓不仅是一种美味的可食用植物。

艳丽的蓝莓丛一年四季都让人眼前一亮。它们在春天开出美丽的花朵,整个夏天都有迷人的叶子。到了秋天,树叶变成了壮观的红色、黄色和橙色色调。在冬天寒冷的地区,蓝莓树的树皮会变成深红色——在那些寒冷的、下雪的月份里,这是一个真正的亮点。

李甚至利用低丛蓝莓灌木作为他的景观区域的地面覆盖物。蓝莓灌木为你的花园提供了巨大的价值。

秋蓝莓叶

蓝莓灌木不仅仅是浆果的生产者,它提供了四季的乐趣。它们的秋叶非常壮观。(照片:李帝国)

为种植蓝莓寻找合适的土壤

虽然大多数可食用的食物更喜欢pH值在中性范围内的土壤(约7.0),但蓝莓在酸性土壤中生长和产量最好。蓝莓周围的土壤pH值应该在4.0-5.5之间。实现这一目标的最佳方法是什么?从土壤测试开始。

土壤测试可以通过当地的县推广办公室进行,而且相当便宜——大约25美元。县推广办公室会提供你所需要的一切。一定要留出几周的时间来收到测试结果——土壤肥力和pH值的详细描述。

人们普遍认为,添加一些酸性物质,如松针或橡树叶,将充分增加蓝莓植物周围土壤的酸性。这是一个神话——这些材料不会产生影响或长期的效果。

相反,你需要添加硫,一种有机土壤酸化剂。硫可制成粉末状或球团状。这种粉末通常很贵,而且使用起来很危险,因为它会产生一种细小的、可呼吸的粉尘。粒状硫磺较便宜,对家庭园丁也比较安全。BOB综合app官网链接入口

你收到的土壤测试结果报告将表明你现有的土壤pH值水平,硫磺包装将详细说明添加多少达到正确的pH值调整。然而,你也要记住你的土壤类型。例如,沙土比粘土需要的酸化剂要少得多。

大的蓝莓

并非所有的蓝莓都是一样的。有这么多品种,值得做一点研究来找到一种有生长特性的灌木;作物成熟时期;浆果的大小、质地和味道都适合你。(照片:李帝国)

不知道你的土壤是什么类型的?抓一把土,握紧拳头来确定质地。它会很快分解吗?你的土壤主要由沙子组成。它能形成一个结实的球吗?你正在处理粘土或粉质土壤。富含有机质的肥沃土壤在你的拳头里应该会聚集在一起,但如果你用手指按压它,它很容易分离。

一旦你确定了土壤类型和修正量,李建议在你打算种植蓝莓的土壤上喷洒硫磺。在你挖种植坑的时候,硫磺会与土壤结合。

除了酸性,蓝莓更喜欢通风良好、持续湿润和有机物含量高的土壤。

当你想到有机物时,希望你会想到堆肥。我喜欢堆肥,我希望你也喜欢。但在花园里使用堆肥实际上是有害的,这是罕见的时刻。蓝莓需要大量的有机物质,但它们不需要大量的营养。因为堆肥营养丰富,这是一个错误的选择。相反,李建议使用泥炭苔藓。泥炭苔藓是持久的(分解缓慢),营养价值低。

一旦他挖好了种植坑,李就会在挖好的土壤中加入泥炭苔藓。有多少泥炭苔藓?这并不十分科学。拿起你手边的任何一个桶,装满泥炭苔。你会看到李推荐的泥炭苔藓数量。这部分不需要精确。这里的想法很简单,就是要加入一大笔钱。

李将泥炭苔藓和从种植洞中挖出的土壤混合在一起(这也进一步融合了硫磺)。一旦蓝莓根球就位,李将土壤、泥炭苔藓和硫磺混合物回填。

硫会降低土壤的pH值,泥炭苔藓会给土壤透气性,提供很好的低营养的有机物。

一大簇蓝莓

不可否认,李的方法是有效的。看看这个伊甸园般的星团吧。

一旦种植完成,不要忘记覆盖。护根物作为最后一步总是很重要的,但对于蓝莓来说,更是如此。蓝莓的浅根系容易受到杂草竞争和接近地表的土壤干燥的影响。通过添加覆盖物,土壤可以隔绝杂草的发芽和干燥的空气。

覆盖物的种类很重要。这不是橡胶覆盖物或熔岩的地方。使用锯末、木屑、树叶、松针——任何有机材料。为什么?随着时间的推移,这些有机物会分解,并继续改善土壤和你的蓝莓丛。

最后一步?适当的浇水。提供足够的水——但不要太多——可以让你的蓝莓开始茁壮成长。

一个好的经验法则是在一周的过程中提供一英寸的水。滴灌是各种灌木最好的浇水方法。它将以缓慢而低的速率提供水,这允许植物的根吸收最好的。

李·赖希博士的蓝莓丛

在蓝莓丛下保持大量的有机覆盖物可以防止杂草侵蚀和干燥的空气。有机物质将继续分解,改善土壤。(照片:李帝国)

如何呵护蓝莓

除了定期检查水分水平和保持良好的覆盖物层外,随着蓝莓灌木的生长,只有一些其他的维护问题需要计划。

土壤pH值维护
首先,每两年左右进行一次土壤测试,以确定何时重新酸化你的土壤。硫的修正会暂时降低pH值,但随着几个月的过去,你的土壤会开始回到它原来的pH值水平。

修剪的维护
最好在蓝莓灌木休眠的时候修剪——在叶芽在茎上形成之前。修剪掉任何交叉的(相互摩擦的),拱向地面的,或(在叶子中)遮挡太多来自灌木中心的光线的枝条。

蓝莓丛茎的生产生命周期有限。随着时间的推移,6年或6年以上的茎干产出的浆果会越来越少。与此同时,灌木将继续从植株的基部长出新芽。因此,对于最健康的植物和丰富的作物,修剪这些老茎,为新芽腾出空间。

当你的灌木大约6岁的时候,寻找任何直径一英寸或更多的茎。这些是6年以上的茎。把它们一直修剪到地上,然后把这些树枝加到你的堆肥堆里。如果灌木在前一个生长季节长出了几根嫩枝,选择四到六根最结实的嫩枝,然后修剪掉剩下的嫩枝。

孩子们喜欢李·赖希博士的蓝莓

李不喜欢与任何觅食动物分享他的蓝莓,但他偶尔也会例外。(照片:李帝国)

这种年度“更新”修剪周期是管理生长的最佳实践。当你管理植物生长时,你就鼓励新的生长,使植物处于最佳的健康和生产状态。修剪可能看起来很吓人,或者你可能只是讨厌剪掉会结浆果的茎,但这是改善你的植物的一项重要任务。我提供更多的关于修剪的细节在之前的播客中,你甚至可以观看我的教程视频,学习基本原理和常见错误

虽然这种更新修剪应该只在灌木休眠时进行,但你可以在全年的任何时候修剪死枝和茎。如果一根茎在生长季节因任何原因死亡,越早切除越好。

营养维护
虽然蓝莓灌木不喜欢富含养分的土壤,但它们确实需要养分一些营养。如果你使用有机地膜,这种材料在分解的过程中会提供一些营养价值。然而,你的蓝莓仍然可以从少量的氮中受益。李某建议每年使用一次豆粕、苜蓿粕、棉籽粕。食物提供了很好的有机氮剂量——不过量。每100平方英尺的蓝莓丛中有两磅粉是一个很好的经验法则。

每年一两次的一点点关注就是你的蓝莓所需要的。然后,他们将准备好抵御干旱、晚霜和其他会使许多可食用作物沉陷的挑战。在种植蓝莓的30年里,李经历了所有这些挑战,但他从未经历过歉收。他的蓝莓作物甚至经受住了长达17年的蝉蛰。

说到害虫,蓝莓比你周围的大多数植物都更能抵抗害虫和疾病。然而,还是有一些值得注意的。

GardenFarm蓝莓

花园农场的蓝莓丛——我设法在鸡偷走所有浆果之前拍下这张照片。它们进行垂直跳跃,从我四英尺高的灌木丛中摘浆果。我欣赏他们的敏捷,但如果他们能更好地分享,我会非常感激!

蓝莓病虫害

木乃伊浆果
如果灌木上的果实在成熟前开始变成木乃伊并掉到地上,你就会知道你的灌木受到了木乃伊浆果(牛痘念珠菌)的攻击。导致这种疾病的真菌是通过风传播的,但不要太担心。为了避免疾病的进一步传播,尽可能多的移除和丢弃干尸浆果。不要把那些浆果加到你的堆肥堆里。

在这个季节结束的时候,在你的浆果丛底部铺上一层厚厚的覆盖物(1-2英寸)。覆盖物可以覆盖你遗漏的任何浆果干尸。当这些浆果被覆盖,真菌孢子就不能传播,所以你明年的作物应该是安全的。作为一个附带的好处,新覆盖层将有助于隔离土壤和分解,以改善土壤健康。

斑点翼果蝇(社署)
SWD是一种果蝇,也是常见的蓝莓害虫。虽然大多数果蝇会被过熟的水果所吸引,但社署昆虫会吃不熟的水果。社会福利署的问题在美国是相对较新的,李一直与康奈尔大学合作,为这种浆果饥饿害虫开发诱饵陷阱。这种诱捕器被证明是有效的,但它们仍在接受美国农业部的测试,然后才会被家庭园丁使用。BOB综合app官网链接入口与此同时,如果斑点翼果蝇在你的地区是一个问题,你可以通过种植早熟的蓝莓来避免它们。社署直到八月初才罢工。

李·赖希博士的蓝莓丛

李·赖希博士非常迷恋蓝莓,他建造了这个精致(且有效)的结构,以保护他的16颗高丛蓝莓免受邻近野生动物的伤害。(照片:李帝国)

Rhagoletis mendax
另一种需要注意的蓝莓害虫是蓝莓蛆。你会看到像苍蝇一样的成虫在你的蓝莓丛周围飞来飞去。陷阱是一种简单而有机的处理方法。

这些虫子被红色所吸引(尽管已经发现绿色也有效)。你可以使用你手边的任何红色或绿色球体,也可以在花园或家居改善中心购买一个。当你在那里,购买一些纠缠陷阱-一种粘性的物质,你用它来创建陷阱。当你使用打结陷阱时要小心——这种东西太粘了,很难从你的手指上弄下来!

把捕球器挂在蓝莓植物中间。蛆苍蝇会粘在上面死去。李喜欢给麦金托什苹果涂上一层皮。他把黏黏的苹果挂在灌木丛中,发现它可以持续整个季节。在这个季节结束时,他把苹果拿掉,加到他的堆肥中。

这两种害虫的蛆在蓝莓果实中生长。如果你担心你的蓝莓作物中可能有蛆,在吃它们之前将它们冷藏至少48小时。冷藏会杀死浆果里的蛆。这听起来可能不太诱人,但草莓仍然很美味——而且安全。你也可以在一杯水中加入一茶匙或两茶匙盐来测试你的浆果。将浆果浸入溶液中10-15分钟。如果有蛆,它们就会从浆果里爬出来。

在亚特兰大地区的花园农场™,我唯一的蓝莓害虫(除了鸡!)是Datana mira或黄颈毛虫。这些虫子身上覆盖着长长的白色毛发,头上围着一圈黄色的带子,它们并不能完全融入周围的环境。事实上,它们剥掉了我的蓝莓灌木的叶子,这也让它们非常显眼。在光秃秃的蓝莓树丛上,不难发现一只毛茸茸的大毛虫。

李·赖希博士花园

李的蓝莓堡垒成功地保护了他的作物免受野生动物的捕食——看起来也不错。(照片:李帝国)

对于这些害虫,我使用苏云金芽孢杆菌,一种微生物(有机)杀虫剂。众所周知,Bt以粉末或液体的形式被广泛使用,产品名称如Dipel或Thuricide。与所有的治疗方法一样,在应用Bt时要深思熟虑和有针对性避免影响周围的有益昆虫

然而,最臭名昭著的蓝莓害虫问题是更大的害虫。鸟类、鹿、浣熊、鸡——野生动物和我们一样爱吃蓝莓。

正是这些更大的害虫促使李建造了他的“蓝莓神庙”。他所有的16棵灌木都在这个结构内。它的两侧由3 / 4英寸的金属网由柱子和钢筋支撑。当浆果开始成熟时,李在上面盖上了结实的网。这种方法可以防止鸟类和其他野生动物在李采摘浆果之前吃掉它们。

如果不可能建造自己的蓝莓保护圣地,你就需要规划一些物理屏障。悬挂诱饵或物品来吓跑野生动物通常是无效的。你可以选择在整个灌木上覆盖一层网。然而,鸟类仍然经常能够到浆果,而且网子会给你的收获带来挑战。

蓝莓保护

李的“蓝莓神庙”是由钢丝网和柱子和钢筋支撑而成。当果实成熟时,整个结构将被覆盖在网中,以防止鸟类叮咬。(照片:李帝国)

把最好的留到最后-蓝莓收获

你知道蓝莓变蓝后其实并不成熟吗?蓝色表示它们是几乎成熟。如果你把这些浆果放在灌木上多几天,它们会更好。耐心是一种美德,诸如此类。

那么,你怎么知道浆果什么时候真正成熟呢?李说,他会“轻轻地挠”这些浆果串。在这种温柔的触摸下,所有完全成熟的浆果从茎上脱落,而未成熟的浆果则附着在茎上。

在那些温暖的夏天,每天检查一下你的浆果——你肯定不希望那些熟透的浆果在你不在的时候掉到地上吧。

成熟蓝莓

蓝莓是蓝色的,并不意味着它成熟了。除非是轻轻一碰,才会有完美的味道。

那么,你还在等什么?在你的花园里种植一些蓝莓灌木——你会一年四季都欣赏蓝莓的果实和灌木的美丽。没有花园?没有问题。许多品种的蓝莓都是理想的容器。寻找矮秆品种。即使你只有一个小阳台或一小块人行道——如果你有阳光,你可以吃蓝莓。

如果你还没有听播客的录音,我建议你滚动到这篇文章的顶部收听。我们讨论了李对蓝莓的热爱,并像往常一样,在我们的谈话中有一些额外的细节和有趣的注释。你可以在买蓝莓的时候收听。

和资源的链接

第001集:剪枝101 -从头到尾的剪枝基础知识

第050集:有机害虫防治:有益昆虫及其他

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关于乔灯孩子们

乔灯'l是创造者和“乔”背后的乔园丁®。BOB体育下载网址BOB综合app官网链接入口他一生对园艺的热爱和奉献使他在长期的职业生涯中成为该国有机园艺和可持续发展领域最受认可和信任的人物之一。bob手机下载这在他作为《成长一个更绿色的世界》的主持人和创造者的角色中表现得最为明显,这是PBS电视台的一个全国绿色生活方式系列节目,目前正在制作第九季。当他不在他的大的、凸起的菜圃里工作的时候,他可能会种植或挖掘一些东西,或者和他的家人在乔治亚州亚特兰大北部的有机农场里消磨时间。

对“051-如何种植丰富的蓝莓-李·赖希的关键步骤”的回应

  • 邦妮撒克逊 说:

    和我最喜欢的两个人一起度过一个早晨真是太棒了。一如既往,有深度,有启发性的对话。我所有的问题都得到了回答,除了一个问题;有很多鸟被困在网里吗?还是更重的网能防止这种情况发生?
    继续你伟大的工作。????

  • 戴夫和凯西·麦基翁 说:

    我没有听到任何关于第一年照顾蓝莓的信息。我不确定是我错过了那部分还是没讲?过去有人告诉我,要剥去花朵,防止植物结果。这促进了植物的生长,是在未来几年培育强壮、健康的植物所必需的。这是应该做的吗?谢谢。

  • 乔灯孩子们 说:

    嗨,邦妮。我把你的问题发给了李,下面是他的回答(附带了李的经典幽默,不额外收费):
    “从来没有发生过,尽管鸟类很少能通过它!”也许我在无意识地为更小的、渴望浆果的鸟类繁殖。”

  • 葆拉·托马斯。 说:

    我真的需要做的一件事就是在我的蓝莓床上放些护根物。小鸡们喜欢在那张床上洗灰尘澡,现在温度开始有点低了。

  • 葆拉·托马斯。 说:

    我想这个播客里没有提到过。我个人第一年就把它们剪掉了,但我知道有些人不会。我认为这是大多数人推荐的,但很好奇李·赖希也推荐什么。

  • 乔灯孩子们 说:

    我就此事与李进行了跟进,问他对你关于第一年护理的问题的答复。他的回答是:“第一年的护理应该主要是浇水,根据需要:相当于1英寸的降雨量或每周浇水(相当于每平方英尺估计的根系面积约3/4加仑)。5年内不需要修剪。我会建议第一年剥掉浆果——但我自己绝不会这么做;我太喜欢水果了:)”希望这能帮助到Dave和Kathy。

  • 乔灯孩子们 说:

    你好,宝拉。我刚刚发布了李对这个问题的回复。见上图。

  • 布莱恩·彼得森 说:

    我很喜欢这一集,但我一直想知道在容器中生长的蓝莓。

  • T坎贝尔 说:

    太好了,谢谢!

  • 安妮爱丽丝 说:

    从高质量的植物开始。这是确保蓝莓丰收最重要的一步。寻找适合你所在气候区的抗病品种。https://homegardenbloom.com/how-to-..。

  • 乔灯孩子们 说:

    您好Disqus,感谢您联系我们的团队!这是我们新的支持帮助台的自动回复。这个自动回复只是想让您知道我们收到了您的信息。由于我们每天收到大量的电子邮件,乔不能亲自回答每个园艺问题,但我们将尽最大努力从他的大型园艺内容图书馆为您提供资源,以帮助您。bob手机下载在正常工作时间(东部时间周一至周五上午8点至下午5点),我们会尽最大努力在24小时内回复。晚上和周末我们可能会花更长的时间来回应,因为我们会利用这段时间来拔掉电源,花一些时间和家人在一起。
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