植物需要营养,但是什么时候提供这些营养比你想象的要重要得多。让我们来探索一些关于园艺肥料的事实,当在你的景观中使用时,可以对你所有植物的颜色、产量和活力产生显著的影响。
肥料提供对植物健康至关重要的营养物质。根据维基百科,“肥料”的定义是任何天然或合成来源的有机或无机物质,被添加到土壤中,以提供植物生长所必需的一种或多种营养物质。
对植物来说,所需的主要营养物质是氮、磷和钾(分别为N、P、K),有两种主要的肥料可供选择:合成和天然。
合成型和天然型都可以在花园中占有一席之地。我的工作是帮助你理解如何以及为什么要让你有效、高效和安全地使用它们。

植物分不清合成营养素和有机营养素的区别。重要的是如何以及何时提供营养。
事实是,在为植物提供营养时,天然营养和合成营养本身的化学组成是完全相同的。植物无法区分合成硝酸盐分子和有机硝酸盐分子,因为根本没有区别。植物不在乎营养来自哪里。
那么,如果营养成分是一样的,为什么要选择一种而不是另一种呢?重要的是这些营养物质何时、如何被植物利用,以及多余的营养物质如何被处理——这就是关键的区别所在,也是你的选择至关重要的原因。
当我第一次意识到我的选择很重要时。
有一段时间,我通常在我的土地上使用合成肥料。我选择成为一名有机园丁是出于偶然——毫不夸张地说。BOB综合app官网链接入口有一天,我把一罐肥料洒在了草坪上。我小心翼翼地尽可能多地收集材料——毕竟,它可能很贵。当我完成的时候,我成功地除去了所有的,只剩下非常薄的一层。
令我惊讶的是,放化肥的地方在几天内就死了。整个地区不得不在那个赛季晚些时候重新播种,重建需要一些时间。这让我思考并做了一些研究。当我知道一款原本是为我的草坪设计的产品反而造成了永久性的损害时,我感到很困扰。
我的研究让我做出了改变。我开始有机种植——不是一夜之间,而是一步一步地。我发现使用天然材料和方法创造了更持久的效果,使许多园艺工作不那么费力,让我对自己的园艺和环境足迹感觉更好。bob手机下载
所以,让我们更深入地看看天然和合成营养补充剂的优缺点。
合成肥料的利与弊
合成肥料(也称为无机、非有机或商业肥料)是由化学方法制造或人工合成的。它们被设计成能快速输送营养物质。
所以,如果你想给你的植物提供营养,你可能会想,释放得越快越好,对吗?不总是正确的。我建议,在大多数情况下,很少需要快速喂食——尽管像番茄这样的集装箱式、重饲料是一个例外。这些合成营养物对植物的直接作用弊大于利。

明智地选择和使用肥料将使你的景观更加健康,保护我们这个美丽的世界。
植物的根就像糖果店里贪吃的孩子。它们会尽可能快地吸收所有的营养。然而,过多、过快地破坏植物系统。这通常表现为叶子变黄,被称为“肥料烧伤”。植物可能因营养过量而死亡。即使是周围的土壤也会因为过度使用合成肥料而受到破坏——就像那天我的草坪上发生的那样。
任何没有被植物立即吸收的合成养分通常会随着水在土壤中流动而被冲走或穿过。这些合成肥料一直在移动,但它们在自然土壤生态系统中是外来者。作为一种水溶性产品,它们会随着水移动,从你花园床的土壤中滤出,最终进入流域或含水层。
换句话说,那些没有机会破坏你的植物的营养物质会有很多机会破坏整个生态系统。
你听说过环境术语“死区”吗?这些死区可能是过量的营养物质被释放到生态系统中的直接结果。举个例子,看看从密歇根到波多黎各的小溪、小溪和小溪里的水。这些水道承载着大量的污染物,特别是来自农场化肥的硝酸盐而且城市花园。种植作物所需的氮和氧分子最终会进入河流、湖泊和海洋。在那里,硝酸盐使藻类大量繁殖,耗尽周围水域的氧气,在它们经过的地方留下大片的“死亡区”。在那里,没有鱼或大多数其他复杂的海洋生物可以生存。
因此,为了你的植物和我们整个世界的持续健康,记住谨慎和适当的使用任何合成肥料是关键。你必须仔细阅读和遵循说明,以避免过度使用。就合成肥料而言,多多益善。

化肥硝酸盐被冲到墨西哥湾下游的这一地区,导致藻类大量繁殖,从而耗尽了周围水域的氧气,形成了一个“死亡区”。缺氧使得海水不适合当地的海洋生物生存。
合成的盐
另一个反对使用合成肥料的普遍理由是,人们相信合成肥料是盐,担心盐会伤害土壤。
合成肥料实际上是盐——但它们不是氯化钠或食盐。对化学家来说,“盐”一词有不同的含义。在化学世界里,盐是一种化合物——由两个或两个以上的离子组成。食盐(这是对植物有剧毒)由钠离子和氯离子组成。由硝酸铵组成的普通氮肥是由铵离子和硝酸盐离子组成的,因此硝酸铵肥料也被称为盐。在干态时,两种离子——铵离子和硝离子——聚在一起形成盐。
一般来说,所有形式的盐都会伤害细菌和植物根——如果直接接触的话。然而,化肥产品通常是水溶性的(正如我们已经讨论过的),所以它们被设计成溶于水。但是当盐溶解时,分子分裂并形成单独的离子。这些被稀释的离子在水中不会伤害微生物或植物根系。
因此,当你在土壤中施肥时,水将盐溶解为离子,并将离子冲刷到土壤中。每种离子在土壤中具有不同的化学和物理性质,它们与土壤环境发生独立反应。
唷!这看起来像是很多科学知识吗?
如果是这样的话,只要记住这一点:你不需要担心化肥的含盐量,因为化肥是水溶性的,使用得当。在土壤中添加大量这些营养物质时,合成肥料的实际风险就来了。过量的养分会伤害你的土壤,杀死土壤微生物,伤害(甚至杀死)你的植物。
合成肥料方面的考虑:
- 合成化学品很容易过度使用,会“烧毁”树根或树叶,或在它们溶解之前产生有毒浓度的盐。这种事发生在我身上。
- 合成肥料会过快地释放养分,在根系能够赶上之前,就会造成顶部过度生长。这种过多的叶子通常会导致植物更弱,更容易生病,结果更少。
- 由于合成肥料易于溶解,它们经常会从土壤中滤出,进入水道。
与有机物质不同,合成肥料通常不含有微量元素(关于微量元素的更多内容待会)。 - 合成肥料不会向土壤中添加有机成分,也不会支持土壤中的微生物生命。换句话说,它们对长期改善土壤没有任何作用。

磷是肥料比例中的第二个数字,对地下生长非常有效。
天然肥料的利与弊
天然或有机肥料是从植物、动物或矿物等有机物质中提取出来的。粪肥、堆肥和血粉都是天然肥料的好例子。
与水溶性合成肥料不同,有机物质的养分传递过程要慢得多。一旦有机物质添加到土壤中,土壤中的微生物(细菌、真菌、藻类)开始吃有机物。在消化过程中,大的有机分子转化为小的营养分子。
首先,像蛋白质和碳水化合物这样的有机大分子与营养分子相比体积巨大。它们在最初的有机形态中确实含有氮、磷、钾和更多物质,但这些分子太大了,无法进入根部。它们只是不能通过所有根的开口来吸收养分和水分。
只是随着时间的推移,当细菌、真菌和其他微生物继续吃掉并分解“大的”有机分子时,更小的营养分子才被释放出来,为植物提供了一种可被植物利用并被根部吸收的形式。
所有这些都意味着有机营养通常不会迅速产生效果。然而,正如大多数园丁所知BOB综合app官网链接入口道的,一点点的耐心可以是一种美德,带来更大的回报。
虽然有机肥料在几天内可能无法扭转局面,但它在一定程度上让你的花园土壤变得像家一样——直到植物可以利用或需要它们为止。他们停留在你的风景中——而不是像合成人一样移动。此外,即使在极度干旱或过度使用的时期,也很少有烧伤或脱水的风险。
随着时间的推移,这些微生物继续消化有机物,从而产生了营养物质的缓慢积累,我强烈倾向于在改善土壤质地的同时储存营养物质。作为一个额外的好处——每一个微小的细菌,真菌孢子和微生物生命的其他成员最终都会死亡。当它们这样做时,它们会释放出一生中消耗的更多营养物质。新的微观生命诞生,更多的有机物被消化,受精循环继续繁荣。
当我说天然肥料的释放“缓慢”时——这是有意的模糊。每种天然成分被土壤微生物以不同的速度分解,所以这不是一门精确的科学。以下是一些有机营养物质释放率的例子:
- 血粉和许多种类的粪便——可以在两到六周内用于种植根系
- 紫花苜蓿,三叶草和黑麦——可以在两到六个月内生根
- 鱼乳剂——植物可以很快得到,但通常在两周内就用完

随着时间的推移,有机营养物质不断改善土壤,就像美酒一样。有机土壤在每个季节都变得越来越好。
等待长达六周的福利可能听起来没有吸引力,但请记住,这些福利将持续数周甚至数月。事实上,有机营养物质会产生促进营养的连锁反应。就像好酒一样,随着时间的推移,提供有机营养的土壤会变得越来越好。
有机肥料更贵,然而你花在合成肥料上的钱,在某种程度上,在浸出过程中被冲走了。与此同时,天然肥料将继续造福于你的植物,并继续改善你的土壤健康。作为一个喜欢省钱的人,我认为有机肥料是我最划算的选择。
数字里有什么?
在购买化肥时,通常以比例表示营养水平——例如,一种常见的通用化肥被称为10-10-10。这些数字代表了氮(N¹,总是第一个数字)和磷(P²O5-总是第二个数字)和钾(K²O -总是第三个数字)
应用这个简单的短语:上,下,到处都是。会帮助你记住:
- 氮有助于植物在地面上生长。氮在促进绿叶的绿色生长方面起着很大的作用;它还为种植郁郁葱葱的绿色草坪提供了必要的成分。草坪肥料的第一个氮含量通常很高。
- 磷能有效地促进地下生长,形成健康的根系。它也是最负责花朵开花和果实生产的成分。你会注意到,用于花卉生产的肥料,或用于草坪的起始型肥料,都有较高的中位数——高磷。
- 钾被认为对植物的整体健康很重要。这主要是因为它能够帮助植物组织中建立强大的细胞。反过来,植物可以承受各种压力;如热、冷、虫害和疾病。例如,冬季化肥将有一个高的第三值-高钾成分。
标有10-10-10的肥料是氮、磷、钾等成分的均衡混合。如果你买了一个50磅的袋子,5磅(或10%)是氮(N¹)5磅是磷(P²O55磅是钾(K²O)剩下的70%只是填充物或惰性成分(在合成肥料-盐的情况下),主要是帮助分散化学物质。

均衡的10-10-10比例是一个很好的万能肥料选择和普遍推荐。只要记住仔细按照使用说明使用即可。
然而,当你真正要求准确性时,这些数字可能有点具有欺骗性。化肥分析中代表氮的数字10确实准确地代表了产品重量的10%是氮,然而,在纯磷中代表磷的中间数字实际上比包装上的数字要低。为什么?合成肥料中使用的化学成分不是纯磷分子。
注意,上面我把磷叫做P²O5这意味着它是部分氧分子。化肥袋上的数字所代表的总磷中只有44%是纯磷。
钾也是如此。这个数字不是代表纯钾(K)分子,而是代表K²O -也是部分氧分子。所以真正的钾元素只占总元素的83%
为什么这很重要?除非你真的需要精确的百分比,否则这并不会让你陷入困境。土壤测试通常会告诉你要添加多少磅的氮、磷或钾才能使土壤达到理想状态。所以,如果你想完全按照他们的建议去做,那么了解这些准确的百分比将对你很有价值。
对于我们其他人来说,使用包装比例数字之后的一般指南来表示包装中的重量百分比就足够了。
如果你是一个初学园艺的人,并不反对使用合成肥料BOB综合app官网链接入口,而你只是想为你的植物提供良好的全能肥料;一个平衡的10-10-10比例是一个常见的建议。只要记住仔细按照使用说明使用即可。
当你购买有机营养物,如鱼乳剂或骨粉,作为肥料使用时,这些比例并不总是像合成肥料包装上那样清楚。当我们探索每种主要营养物质的益处时,请记住以下几点:
- 提供氮:干血,血粉,棉籽粉,鱼乳剂,海藻提取物
- 磷的供应者:骨粉,磷酸岩
- 钾的提供者:绿沙,钾的硫酸盐
除了氮、磷和钾,还有12种植物生长所必需的元素被周围的土壤吸收。有机土壤改良剂也是提供所有这些元素的理想选择。这方面有更多的内容我的土壤“食谱”。
说到我的土壤配方,你可能想知道我更喜欢什么。我很高兴你这么问。

我更喜欢在我的花园中使用自然的、有机的营养物质,无论是建造新床还是给现有的床施肥。在这里,我添加了有机蚯蚓作为表层肥料,以恢复因夏季蔬菜旺盛生长而枯竭的土壤。
我如何给我的花园施肥
正如我在我的土壤配方中解释的那样,我更喜欢在我的花园中使用天然的、有机的营养物质,无论是建造新床还是给现有的床施肥。
我更喜欢有机营养的3个主要原因:
- 它们能建立更好的土壤结构。
当你在你的花园中添加有机肥料时,你是在模仿自然本身发生的过程。土壤微生物吞噬、排泄废物并死亡。死亡的微生物和微生物废物是构建良好土壤结构的关键组成部分。这种物质——腐殖质或腐殖酸——是粘性的;它结合粘土、沙子和淤泥的颗粒,形成更大的颗粒,称为聚集体。
团聚是使土壤易碎(松散和易碎)的原因。团聚体的不同颗粒大小允许大量的空气和水进入土壤,给根系一个完美的地方展开和生长。我在花园里添加的有机物质是微生物的食物来源,它们使土壤保持健康,易于耕作,持续肥沃。
对我来说,最重要的是合成肥料对改善土壤健康没有任何作用,而且过量使用还会产生不利影响。随着时间的推移,有机材料会不断改进,帮助创造理想的土壤结构。
2.它们释放得很慢,而且速度更适合植物的健康。
把有机肥料看作是缓释肥料。有机成分被土壤微生物和其他生活在土壤中的生物慢慢转化为养分。
可溶性合成肥料无法做到这一点——它们的营养物质很快就会被消耗掉,而且它们不能为微生物提供长期的食物——对最终养活你的植物的土壤食物网没有长期的好处。
3.我不喜欢所有用来制造合成肥料的化石燃料的制造过程。
在生产化学品的过程中会产生巨大的环境足迹。我更喜欢和大自然一起工作。这是我每次都会选择的选择,因为工作中自然的好处绝对值得等待!
有时我在草坪和花园中使用天然肥料。在我的季节性花园改造中,我经常加一点点天然肥料。当种植像番茄植株或容器这样的重饲料时,我将在生长季节添加2次(有时3次)自然肥料。对于草坪和景观床,我最喜欢的天然肥料是活性淤泥肥料®.在饲养床上,我也使用鱼乳剂和蠕虫排泄物(来自我的蠕虫堆肥箱)再加水稀释10 - 20份。我从每个方面都得到了惊人的结果。
我希望所有这些给你所需要的信息,为你的花园做出最好的选择。如果你还没有听播客录音,我鼓励你滚动到页面顶部,按下这个帖子标题下的播放图标。在录音中,我还讨论了盐含量是否是合成肥料的一个问题,以及哪种营养物质最适合特定的花园需求。另外,我很想在下面的评论中听到你的反馈和更多关于你的花园实践的信息。
和资源的链接
第043集:抬高床园艺,第二页:完美的土壤配方bob手机下载
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对“063-花园肥料基础:种植前要知道什么”的回答
这是我在我的草坪和花园床上使用Milorganite的第三年。两者都做得很好。一些有趣的点。我的草坪荫凉处不再有白粉病的问题。草长得很健康,密度也大得多。我知道我不再发现自己处理我的草坪这个和那个问题。它似乎更耐旱。更多的鸟和蝴蝶在我的院子里,亲戚?没有鹿了,敲木头。然而,关于米洛的优点的说法正在传播(没有双关语的意思),而且越来越难找到。 My favorite supplier in Iowa can’t keep it in stock. Thanks Joe for turning me on to this product!
马克,认识你真好。谢谢你的反馈。我同意你的观点,我对Milorganite的喜爱和推广在某种程度上促成了它有时的稀缺。很高兴知道有这么多的需求有质量的产品,实际上是好的和安全的用来喂养我们的土壤和植物,而不必诉诸于合成肥料替代品!
嗨,乔——我丈夫和我有一个长满杂草的前院,里面种满了三叶草和蒲公英,我可以接受(我有蜜蜂)。然而,他想种更多的草,并在沿街放置一个本地植物床。我们被告知,在种植本地植物之前,所有的束手草和百慕大草都必须清除。给出的选项是透明的塑料覆盖在该区域一段时间,烘烤并杀死下面的一切。如果我们做的是一个小的区域,这可能是可行的,但这似乎不是一个好的选择,因为我们要做整个前院。另一个选择,我不想这么做,是总结性的。听了你的播客后,我想知道以下两种选择是否可行:
1.我们能不能过量施用合成肥料,烧掉现在的东西(虽然我不喜欢死区,但这似乎比草甘膦好)。
2.我们可以在院子里撒些食盐杀死那里的生物吗?你提到盐对植物不好。我想知道这些方法是否会阻止我们将来种植的东西生长。可能有很好的理由不做这两种方法,但我正试图找到一种破坏性较小的方法来处理这个过程,并去除可能在未来造成问题的束腰草/草。非常感谢你的分享-我真的很喜欢这个播客的极客部分!!
多么有趣的问题。所以基本上我认为哪种选择是最无害的。糟糕的是,这个区域似乎太大了,不适合塑料日晒。在我深入了解你的问题之前,这是我的第一选择。所以你在考虑过量的合成肥料或盐。我觉得两种选择都不好。化肥的选择可能会产生相反的影响,刺激过多的新生长。问题是,多少钱才够?我就是不知道。但我不认为这将解决问题。纯盐的选择似乎是错误的选择,原因有很多。把这片区域翻耕一下怎么样——把所有的植被都拔了,然后搬走。 Then, you will need to redo the tilling process again in a few weeks because millions of dormant weed seeds that were below the surface will now germinate once brought to the surface and exposed to sunlight. This is normal.
但是你需要去翻耕,甚至第三次去翻耕。
或者在最初的耕作之后,一旦新的杂草种子发芽,你可以手工种植除草过程,因为它们会非常嫩,很容易切断土壤表面的根。
然而,根据你院子的大小,这可能是一项艰巨的任务。另一个选择是买或租一个火焰除草机。但是,这可能被证明是不切实际的,因为魔杖的火焰端需要接触到所有的植物。而且它可能不会一次性解决所有问题。所以随着时间的推移,也需要2到3个这样的东西。我觉得不太可能。
所以我的选择是耕种,然后每隔几周再进行两轮。希望这能帮到宝拉。,祝你好运!
嗨,乔,我的问题是关于有机肥料的使用。我在哪里读到过,你不能用有机肥料给你的植物(番茄)过量施肥。这是因为植物只会吸收它所需要的。这是真的吗?谢谢。感谢您和您的员工为我们所做的一切!
我喜欢这个播客!在听了伊莱恩·英厄姆博士的采访后,我发现许多合成材料都能杀死微生物。不是全部,但肯定有一部分。第一次使用不是很糟糕,但是重复使用会杀死土壤。杀死了中西部和大平原的土壤。我完全同意,偶尔用适量就可以了。我相信除草剂和杀虫剂是更大的问题。我们能让她再来直接谈谈这些问题吗?
双方都有优点。显然,作为一个有机园丁,我使用堆肥,5-10%的BOB综合app官网链接入口生物炭,EWC,和一些干的改良剂混合到我的基础土壤。每年用EWC和堆肥施肥一次。用木屑覆盖
谢谢格雷格。很高兴你喜欢!我很快会再次联系英厄姆医生让她回到节目中来。很多人都有后续问题我想让她来回答这些问题。