萝卜是一种易于种植的块根作物，适合春季和秋季收获。它们成熟很快，是连作的理想品种。如果你想在你的花园里种萝卜，这里有你需要知道的一切。
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大多数萝卜品种都是红色或紫色的，但也有白色品种被称为白萝卜。还有西瓜萝卜，外面是白色和绿色的，里面是粉红色的，周围有一个白色的圈。混合种植萝卜品种将有助于错开收获时间，这样你就可以连续几周都有新鲜的萝卜了。
生萝卜很脆，有辣味。它们切成薄片，可以放在沙拉里，也可以配上黄油和盐。生萝卜也可以切成“火柴条”，然后撒在墨西哥卷饼上或磨碎成酱汁。腌萝卜的用法多种多样。整根或切成丁的萝卜都可以烤，萝卜泥可以做汤的基础。嫩萝卜也可以吃。
萝卜长得快，适合连作。(图片来源:艾米·普伦蒂斯)
在哪里、什么时候、怎样种植萝卜
作为块根作物，萝卜不宜移植，最好直接在花园里播种。因为萝卜长得很快，所以真的没有理由先在室内播种。
萝卜种子在40°的低温土壤中发芽，但发芽的最佳土壤温度在65°至85°之间。在这个范围内，种子会在3到6天内发芽。
春季萝卜可以很早就种植:在你所在地区平均最后一次霜冻前三到六周开始播种。为了连续收获，每周多播种几行，直到空气温度达到65°。
萝卜需要充分的阳光，即每天6到8小时的阳光直射。土壤的pH值应在6.0至7.0之间，即微酸至中性。土壤测试会告诉你pH值水平，并告诉你任何营养缺乏。土壤应该肥沃、轻盈、排水良好，这样萝卜才能充分生长。重粘土必须用大量的堆肥来改良，才能成功地种植萝卜。将土壤向下耕耘6英寸或更多，以达到萝卜主根的长度。
播种时，用你的手指、棍子或铅笔挖出一排半英寸到1英寸深的洞。在每个洞中放入一粒种子并回填。行与行之间保持12英寸的间距。当幼苗长出来时，把它们削薄到大约5英寸。
对于秋季收获，在平均初霜日期前4 - 6周开始播种。你可以继续每周播种大约一个月。
萝卜品种
所有栽培的萝卜都属于Raphanus sativus。你有很多大小、形状和颜色的选择，有些品种比其他品种成熟得更快。
高山是一种白色的韩国杂交萝卜，萝卜肩是绿色的。这种萝卜长到5到8英寸长，2英寸多宽，味道比日本萝卜更甜。高山在55天内成熟。
酒神巴克斯是深紫色的杂交品种。萝卜个头小，呈球形，24天就能成熟。
法国早餐是一种开放授粉的红色长品种，顶端为白色。萝卜长3到4英寸，宽接近1英寸。法式早餐只用21天就成熟了。
龙是中国红色杂交品种。这种萝卜很脆，味道温和，长到4到5英寸长就可以收获了。龙在40天内成熟。
KN-Bravo是一种杂交紫萝卜，里面是紫色和白色的。萝卜长到4到6英寸高，3英寸宽。这个品种49天就成熟了。
Miyashige白萝卜是一种开放授粉的日本白萝卜，看起来像一根大的白色胡萝卜。萝卜长到16到18英寸长，3英寸宽。这个品种用于秋季收获。Miyashige在50天内成熟。
尼禄圆形浮雕是一种开放授粉的西班牙品种，外面是黑色，里面是白色。这种植物抗抽苔，萝卜是圆形的，2到4英寸的球形。它在50天内到期。
红色的头是一种杂交品种，白色球体，顶部是鲜红色。红头发成熟35天1英寸。
红肉西瓜萝卜是一种开放授粉的西瓜萝卜品种，长到2到4英寸宽，底部白色，中间绿色，顶部黑色。圆形萝卜的内部是粉红色的。红肉在50天内成熟。
苍井空是一种耐热的开放授粉品种。萝卜是红色的小球，22天内成熟。
的亮光是一种杂交西瓜萝卜，60天成熟。萝卜的内部呈淡紫色，带有粉红色的条纹，因此得名。
法国早餐中很受欢迎的品种是萝卜。
浇水萝卜
萝卜需要相当稳定的水分来避免变硬和难吃。每周一英寸的水是目标，所以如果没有下那么多的雨，补充浇水来弥补差额。如果土壤是沙质的，特别容易流失，每周浇水至少一次。
一层薄薄的覆盖物，如2英寸的稻草或碎树叶，将有助于保持水分，同时还能抑制杂草。
施肥萝卜
如果把萝卜种在已经用堆肥处理过的土壤中，就不需要任何补充肥料。事实上，施用含氮量高的肥料会导致萝卜顶部旺盛地生长，而主根则会受到损害。平衡或含磷多于氮的有机肥料可以帮助萝卜生长，但在施用任何不必要或有害的肥料之前，你应该进行土壤测试。
如果萝卜生长在用堆肥改良过的土壤中，就不需要肥料。(图片来源:艾米·普伦蒂斯)
萝卜病虫害
为了避免萝卜害虫的问题，在播种后立即用浮动行盖覆盖你的作物。排盖可以让光和水通过，同时把昆虫挡在外面，所以昆虫永远不会落在你的作物上产卵。
萝卜是最受欢迎的一餐跳蚤甲虫．事实上，萝卜有时被用作陷阱作物，以防止跳蚤甲虫远离其他作物。幼虫和成虫都会破坏植物。跳蚤甲虫可能已经在土壤中等待播种，或者它们可以飞进来。你可以用杀虫肥皂解决跳蚤甲虫的问题，但你需要保持警惕，反复使用。
萝卜根蛆是小苍蝇的幼虫。受影响的植物将枯萎并生长迟缓。最好的控制方法是在苍蝇产卵前使用浮排罩。如果你已经有了根蛆，把作物拔掉，并把它们扔进垃圾桶——而不是堆肥堆里，在那里蛆会继续成熟。
蚜虫是一种吸汁液的昆虫，有时会捕食萝卜。它们引起关注是因为它们传播植物疾病。同样，使用漂浮的行盖来防止这种害虫。
萝卜会受到多种疾病的影响，包括但不限于链格孢属，白锈，根腐病而且萝卜花叶病毒．从可靠的来源获得种子，以避免种子传播的病原体，并保持良好的花园卫生，以避免传播疾病。在耕作土壤之前对工具进行消毒，并丢弃任何患病的植物材料。如果萝卜病虫害确实成为一个问题，实行轮作以减少复发。
萝卜是跳蚤甲虫最喜欢的食物。幼虫和成虫都会破坏植物。
收获萝卜
因为萝卜长得很快，所以要经常检查你的花园。萝卜放得太久或春天种得太迟，在高温下就会结子。螺栓萝卜是木质的，应该堆肥。
了解每个品种成熟时的大小，知道你在哪里种植了什么品种。萝卜快成熟时就会从地里冒出来。当它们达到理想的大小时，抓住叶子，一边扭动一边向上拉。
在储存之前，切掉绿色的顶部和底部根部的薄部分。把没洗过的萝卜放在湿纸巾里，放在有拉链的袋子里，冷藏一周。尽快用萝卜，这样味道最好。萝卜放太久会失去酥脆，变软。
萝卜快成熟时就会从地里冒出来。当它们达到理想的大小时，抓住叶子，一边扭动一边向上拉。
你成功种植萝卜的秘诀是什么?请在下面的评论中告诉我们。
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对“我怎么种萝卜?”
好。就是这样!!!!我的问题是得不到漂亮的绿色屋顶和萝卜，因为氮太多了。我把它们种在我的西红柿周围，当我开始种植西红柿时，我确实在我的床上施用氮肥!你是最好的…再一次!!!!!