我喜欢种植罗勒——没有什么比走到外面剪几根罗勒茎更好的了，不管你现在在做什么。罗勒对园艺初学者和专家来说都是一种很好的植物，因为它很BOB综合app官网链接入口容易照顾，不需要很多空间。它可以很容易地在容器中生长，只需要一个阳光充足的地方。如果你想在花园里种罗勒，你需要知道以下几点。
你也可以下载我的如何种植罗勒?一张并将免费资源放在手边，以供参考。
罗勒是自制玛格丽塔披萨、脆皮意式烤面包和新鲜香蒜沙司的关键原料——这是我最喜欢的三样东西。它也可以用来做酱汁、汤和沙拉，此外，它还可以用来制作草药注入的油。一旦你有了一株茁壮成长的罗勒植物，它一定会激发你内心深处的厨师。
何时和如何开始罗勒
罗勒对寒冷非常敏感，所以你不应该把它放在户外。等到温度持续保持在50华氏度以上时再播种。
你可以在最后一次霜冻前4到6周在室内播种。使用无菌盆栽混合物，保持土壤温度在70°到85°之间，播种四分之一英寸深的种子。种子应该在大约一周后发芽，并在生长灯下保存。一旦第一片真正的叶子出现，移植到4英寸的花盆中。一旦天气足够暖和，幼苗就可以在室外种植，但首先必须经过硬化处理。
为了使植株变硬，可以在第一天把它们放在阳光下半小时，然后逐渐增加每天在户外的时间，持续一周到10天，直到它们在阳光下呆满8小时。到那时，植物将完全适应环境，不会被晒伤。
罗勒是我夏天花园里最喜欢的植物，也是我香蒜沙司里最喜欢的植物。我每年冬天都种很多。这些幼苗大约10天大了。
罗勒在哪里、如何种植
只要你为它提供充足的阳光(每天大约6到8小时)和肥沃、排水良好的土壤，并强调良好的排水系统，罗勒就不会挑剔。
罗勒的最小需求和易于管理的大小使它成为一个伟大的容器植物。如果你这么做了，一定要用室外的盆栽混合物，而不是花园的土壤，因为花园的土壤太密，不能提供足够的排水。
一旦你超过了持续的50度以上的昼夜，你就可以在户外种植种子或幼苗了。间隔1到2英尺的空间植物，或者每个容器一个。
罗勒的类型和品种
北美最常见的罗勒是甜罗勒它的味道介于甜味和咸味之间，有微妙的薄荷味和胡椒味。
烹饪用的罗勒通常是绿色的，但也有一些紫色的品种，可以在花园和餐盘上增添色彩。
热那亚的罗勒是甜罗勒的一个品种，传统上用来做香蒜酱。
莴苣叶罗勒长出超大的叶子，不像普通的甜罗勒那样甜。罗勒要保持短而紧，有布什罗勒它的味道比甜罗勒更浓。
灌木品种是很好的容器植物，因为它保持紧凑。它也有比甜罗勒更强烈的味道。(照片:艾米·普伦蒂斯)
如果你只种一种品种，你就得选择经典的:“意大利甜大叶”罗勒。它是厨房里有很多用途的首选植物。不过，还有很多其他品种可供选择。要想增添色彩，就要增添多样性。”红色鲁宾它是全美精选(All-America selection)的获胜者，兼具两种口味的最佳风味和浓郁的辣味。
柠檬罗勒是另一个受欢迎的选择，品种“甜丹尼”是全美精选的冠军，比标准的柠檬罗勒品种多提供75%的精油。
紫色的罗勒为花园增添了一抹色彩。(照片:艾米·普伦蒂斯)
浇水罗勒
罗勒不喜欢湿脚，所以无论种植在地下还是容器里，都要确保有适当的排水系统。在地里，罗勒一周只需要1英寸的水。在通常排干更快的容器中，可能需要更多的水。
避免头顶浇水，这样叶子就会保持干燥。在植物底部和叶子下面浇水。
施肥罗勒
罗勒是一个轻饲料，所以它不需要补充饲料。但如果你确实渴望更旺盛的生长，你可以申请液体有机肥料如鱼乳剂每周一次。避免使用合成肥料，它会导致氮燃烧。
当罗勒种植在肥沃的土壤中时，它不需要太多的肥料，但添加液态有机肥料会给植物额外的促进作用。
罗勒病虫害
如果你经常收获罗勒叶，你可能会在任何害虫或疾病影响老生长之前享受这种药草。尽管如此，还是有害虫和疾病问题需要注意。
棕色的斑点可能是由多种真菌病原体引起的，从颈孢菌到炭疽菌。为了减少真菌疾病的发生，要避免头顶的水，并将罗勒植物种植在阳光充足的地方，在那里雨水和晨露会迅速蒸发。
霜霉病会影响罗勒叶和茎。较低的叶子首先变黄，然后变褐。叶子会卷曲和枯萎，和灰色的绒毛将出现在叶子的背面。它是由卵菌引起的，或真菌样的水霉菌。它可以通过土壤传播，也可以通过风传播。这在温暖潮湿的环境中是个问题。把受影响的叶子扔进垃圾桶，在霉菌进一步扩散之前，迅速使用未受影响的叶子。
蛞蝓和蜗牛五月大嚼罗勒叶。像Sluggo这样的鱼饵，含有磷酸铁，是控制蛞蝓和蜗牛的安全有机选择。
跳蚤甲虫是黑色或青铜色的小跳叶甲虫，只有八分之一英寸长。用漂浮的行盖可以使这些咀嚼昆虫远离罗勒。另一种策略是种植一种萝卜，这是跳蚤甲虫最喜欢的。
蚜虫大量出现，从植物中吸取汁液。幸运的是，它们很容易管理。用急流把它们从植物上喷下来就行了。
烟粉虱类似于蚜虫，它们吸树液，用蜜露覆盖植物，是疾病的媒介。既然你打算吃罗勒叶，就不要用杀虫剂处理，即使是有机杀虫剂。就像对付蚜虫一样，用水喷除白蝇。
水和排盖是控制罗勒和其他多叶草本植物害虫的好方法。
收获罗勒
一旦罗勒在户外建立，你可以随时收获。罗勒只要有叶子就可以了。事实上，它非常宽容，而且生长迅速。至少每周修剪一下花尖，特别是当你注意到花头形成的时候。通过这样做，你会有一个更饱满的植物和更多的分支。
收割罗勒最好的方法是根据需要剪下尽可能多的茎。沿着茎回到较低的一对芽或茎的上方，在那里切割。只是不要剪得太短，因为那里的茎会变得木质化，因为植物可能无法从那里重新发芽。
当你正确地切罗勒时，每切一刀，就会得到两根新茎。这对你的投资来说是一个巨大的回报，特别是当你考虑到如果你要在杂货店买罗勒的片段，一对塞在塑料翻盖里的罗勒茎至少要花费你几美元!
如果你不打算用新鲜的罗勒叶，你可以在沸水中焯水，在冰浴中冷却，完全干燥，然后在几层羊皮纸之间冷冻。
你也可以把新鲜的罗勒烤干长期储存。使用脱水机，或者把罗勒剪下的叶子倒挂起来。
罗勒是一年生植物，但在霜冻杀死它之前，可以剪下枝条在室内种植。
罗勒可以新鲜使用，但也可以冷冻或干燥以备以后使用。(照片:艾米·普伦蒂斯)
你成功种植罗勒的秘诀是什么?请在下面的评论中告诉我们。
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