虽然我已经当了几十年的园丁，但我并没有一直BOB综合app官网链接入口种芦笋，因为我在犹豫要不要把一个花园床用来种一种长寿的多年生作物，但后来我意识到，我错过了大自然最伟大的礼物之一。
国产芦笋的味道和甜度无与伦比，而且非常漂亮。叶子高高的蕨类植物，与其他植物形成完美的背景——尤其是如果你种的是雌性芦笋，它会结出小红色的浆果，像装饰品一样悬挂在树上。芦笋可以烤、蒸、炒或焯，你可以加大蒜、柠檬或黄油来提味。如果你想在你的花园里种植芦笋，这里是你需要知道的一切。
你也可以下载我的如何种植芦笋?一张并将免费资源放在手边，以供参考。
虽然很吸引人，但雌性芦笋植株上的红色浆果会降低生产力。为了增加芦笋的产量，植物育种家开发了纯雄性的芦笋品种，因此产量更高。
芦笋最独特的地方之一就是它能保存多久。一块芦笋地在第一次种植20年后仍能长出美味的芦笋，这并不罕见。这是一个很好的投资回报。
芦笋可以从种子开始种植，但大多数园丁是从树冠开始种植的，也就是长了1年的带芽的根。BOB综合app官网链接入口它们通常一组25个，25个树冠一旦建立，每年可以产出20磅的矛。
雌性芦笋有迷人的红色浆果。然而，这些浆果消耗了生产芦笋的能量，所以在种植用作食物的芦笋时，男性植株是首选。
如何从种子开始种植芦笋
如果您决定采用种子方式，请使用可靠来源的无病原体种子。如果保存在理想的条件下，芦笋种子可以保持3年的生命力，但为了最好的发芽率，使用它的第一年。
芦笋种子应在春季最后一次霜冻日期前12至14周开始种植。为了更快发芽，播种前将种子浸泡在水中几个小时。在一个干净的种子培养基中，播种半英寸到四分之三英寸深的种子。如果种子培养基的温度保持在60°到85°之间，种子将在8到12天内发芽。
从幼苗发芽的那一刻起，就把它们放在光照下。否则，它们就会伸展出去寻找阳光。在你计划种植芦笋幼苗的十天前，开始让它们变硬，使它们适应户外环境。第一天，把它们放在阳光下一个小时。第二天，增加在阳光下的时间到两个小时。每天增加一个小时，在硬化期结束时，植株应该准备好移植到充分的阳光下。
从树冠上种芦笋可以提前一年出枝，但芦笋也可以从种子上种。
芦笋何时何地如何种植
因为芦笋是多年生植物，可以保持20年或更长时间的产量，所以仔细选择种植地点是很重要的。随着时间的推移，这些植物会长出像蕨类植物一样高大的叶子，所以把它们种在阳光充足的地方，而且不会遮蔽其他植物。花园的北侧或一个专门的空间，它们可以不受干扰地生长多年是理想的。
土壤的pH值应该是中性的——在6.5到7.5之间。当pH值在正确的范围内时，植物将能更好地从土壤中吸收养分。如果有必要的话，你可以通过当地的合作推广机构进行土壤测试，让你知道pH值水平以及如何调整它。土壤测试也会让你知道是否存在微量元素的缺乏。
在土壤温度达到50度之前，不要在室外种植幼苗或树冠。一个便宜的土壤温度计可以给你一个快速的阅读。
在早春种植花冠，除非你生活在一个非常温暖的地区，那里的花冠应该从秋天一直种植到冬天。
在任何情况下，将冠种在5到8英寸深的沟里，芽面朝上，根向外伸展。浅栽在重土中最安全。在较冷的气候下种植更深的植物。树冠之间保持8到14英寸，行之间保持3到6英尺。
种植后不要立即回填犁沟到土壤表面。相反，在播种时只覆盖2到3英寸的土壤，然后随着矛的继续长，逐渐增加土壤来填充犁沟。
把芦笋种在阳光充足的地方，而且要种在堆肥改良好的土壤里。
芦笋品种
花园芦笋都是同一种，芦笋officinalis。许多不同品种的芦笋对寒冷或温暖气候的耐受性和不同程度的抗病能力。芦笋的茎可能是绿色的，紫色的，或绿色的，顶端是紫色的。
正是叶绿素使大多数芦笋变绿，而花青素使某些品种的芦笋尖或整枝芦笋呈紫色。在许多亚洲和欧洲国家流行的“白芦笋”实际上是用覆盖物或土壤覆盖的绿色芦笋。因为没有阳光的照射，它们没有变绿，也更嫩了。
伊拉斯谟是第一个全雄紫芦笋。它的味道比一般的芦笋更甜，质地也更嫩。它的设计适合中前期收获，生长在3至10区。
圭尔夫千禧年是安大略省圭尔夫大学培育的纯雄性品种。它耐寒性强，产量高，而且结实的绿色矛很好吃。它是皇家园艺学会园艺奖的优秀奖获得者，适合在加拿大和美国北部种植。
泽西大是泽西系列纯雄性芦笋品种的一部分。它有中等到大的绿色矛和迷人的紫色苞片。这个品种耐寒，抗锈病。
新泽西州奈特有大的绿色矛和均匀的大小。它在大多数气候条件下都长得很好，而且具有很强的防锈性。对镰刀菌的耐受性较其他品种强。
新泽西州最高产量高，有纤细的绿色矛。它是凉爽和温暖地区的好品种，还能防锈。
玛丽华盛顿改进是一种开放授粉的绿色品种，比它的前身产生更多的矛和更紧的尖端，但同样具有杰出的风味。它不能忍受高温，所以在温度超过70度之前切矛。
太平洋紫色是一种英国芦笋，味道鲜美，产量高。如果是从种子生长而来，那么第一次收获就要等上750天。太平洋紫的等级为3到9区。
紫色的热情有大直径的紫色矛，比绿色品种更甜更嫩。它比绿色品种出现的晚，这可以是避免早期霜冻损害的优势。当矛被煮熟时，紫色就会褪色。
斯巴达克斯是一种纯雄性杂交品种，叶尖呈绿色，略带紫色，比泽西品种产量更高。长矛一直都很长——超过9英寸。这个品种适合寒冷的冬天和温暖的夏天
正是叶绿素使大多数芦笋变绿，而花青素使某些品种的芦笋尖或整枝芦笋呈紫色。(照片:艾米·普伦蒂斯)
浇水芦笋
在整个生长季节，特别是在种植初期，均匀和持续的浇水对芦笋很重要。避免头顶浇水，因为弄湿叶子会引起病原体。只在地面浇水。使用护根膜将有助于保持水分，并在树叶和土壤传播的病原体之间创建一个屏障。
芦笋是一个很好的滴灌候选者，因为灌溉管和植物可以保持在那里很多年。滴灌将在生长季节保持土壤持续湿润。
滴灌使得给芦笋地浇水超级方便。
施肥芦笋
芦笋从腐烂的粪便、堆肥、鱼乳剂或平衡的有机肥料中获得稳定的营养供应。使用有机覆盖物也可以为土壤提供养分。
作为多年生植物，芦笋植物将生长和生产多年。确保关键资源在植物的活跃生长时期都是可用的，以确保植物在各个季节都有生产力。
芦笋病虫害
芦笋病虫害问题可以通过选择抗病品种和采用有机防治来克服。在植物上安装浮动行盖可以阻止许多害虫产卵。排盖是一种物理屏障，一旦植物长得稍微高一些，它就必须被移除，但在它到位的时间里，它会产生很大的不同。控制杂草，避免高空浇水，用消毒过的工具收割，都是减少病虫害发生的方法。
芦笋蚜虫导致畸形和发育不良，在进食时损坏矛尖。蚜虫是一种吸食昆虫，是植物疾病的媒介。当它们以植物叶子为食时，它们会分泌蜜露，吸引蚂蚁和其他昆虫。只要用急流或杀虫皂把它们从植物上赶走，就很容易控制。
芦笋甲虫可以在普通和斑点品种中找到。普通的芦笋甲虫是更大的威胁，因为它产卵并以矛为食，导致矛变形和受损。斑点芦笋甲虫也以矛为食，但在蕨类植物的叶子上产卵。
毛毛虫导致茎杆弯曲或弯曲。它们是毛毛虫，以根和茎为食。幼虫以卵或幼虫的形式越冬，所以排盖不能解决蚯蚓的问题。保持在除草顶部可以减少蚯蚓的数量。
日本甲虫会造成严重的树叶损伤，导致光合作用的缺乏。这会导致植物活力下降，生产力下降。一只成年的日本甲虫大约有3/8英寸长。它的翅膀上覆盖着金属般的铜，带有绿色荧光，而它的腹部两边各有五簇白色的毛。日本甲虫幼虫是一种可以长到一英寸长的白色幼虫。幼虫在土壤中呈卷曲状。蛴螬可以用苏云金芽孢杆菌(Btg)、乳状孢子和寄生线虫控制，成虫可以用Btg和手工采摘进行有机控制。想了解更多信息，请阅读我的指南日本甲虫防治．
镰刀菌素是一种土壤传播或种子传播的真菌，可引起各种症状:根腐、冠根和整体萎蔫。
紫色的点是一种真菌，导致茎部凹陷的紫色病变和叶片上的棕褐色病变。
生锈是一种在植物茎上产生橙色孢子团的真菌。
收获芦笋
你第一次收获芦笋的机会将发生在种植花冠后的第二个春天。对于种子生长的芦笋，将需要额外一年的时间来准备枝条。
当你第一次收获的时候，慢慢来:每株不要超过两到三支矛。在接下来的几年里，当它们长到6到8英寸高时，就可以收获铅笔般粗的长矛了。只要矛的直径超过八分之三英寸，你就可以继续收割。当大多数新矛仍然很小，芽尖开始扩展和开放时，你就知道是时候停止收割了。剩下的蕨类植物将继续生长，为地下植物提供能量。
你可以在靠近土壤的地方剪断或折断矛，但我的建议是:用拇指和食指夹住矛，在靠近根部的地方折断。最后在你手里的是最好的部分——你想吃的那部分矛。矛的最低部分是坚硬的和木质的，你最好把它留在花园里，而不是在你的厨房里砍下来。
新鲜的芦笋是最好的，所以计划在收获的当天或尽快供应。
在每个生长季节结束时，剪掉那些会在秋天变黄变硬的蕨类植物。你可以把割下来的生长物留在原地作为覆盖物，这是检查土壤pH值并添加堆肥或其他土壤改良剂的好时机。在任何情况下，一旦你完成了维护，用稻草或碎叶覆盖物覆盖裸露的土壤。
你可以在靠近土壤的地方剪断或折断矛，但我的建议是:用拇指和食指夹住矛，在靠近根部的地方折断。最后在你手里的是最好的部分——你想吃的那部分矛。矛的最低部分是坚硬的和木质的，你最好把它留在花园里，而不是在你的厨房里砍下来。
你成功种植芦笋的秘诀是什么?请在下面的评论中告诉我们。
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